\放心/
每個人一開始
「專業技能」從零開始！
事實上，食品業
這是一個出乎意料的高收入職業。
- 一旦你累積了經驗，獨立自主和開辦自己的企業就不再是夢想了！
- 因為這是一份技術性工作，所以受經濟情勢的影響較小！
- 食品專業人士擁有世界各地都非常需要的技能！
如果你有像「我想擁有一份穩定的工作」或「我想賺錢」這樣現實的夢想，那麼《食物之路》就非常適合你。
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餐廳
法語、中文和義大利語
作為一名廚師 -
咖啡廳
用麵包和甜點為顧客帶來笑容
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新娘
在特別的日子
食物和蛋糕
情緒 -
飯店
來自世界各地的美食
您可以在這裡見面的工作場所 -
機上餐點/機場
餐廳對於那些即將踏上環球之旅的人來說，這是一段美好的時光。
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客輪和渡輪
海上最好的
提供美食體驗 -
學校午餐和公司食堂
一份有益於許多人健康的職業
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講師/專業人士
所學技巧
致下一代
即將實現夢想的高年級學生坦誠地講述他們的故事
“我的軌跡”
是什麼「最終促使你決定入學」？
我還參觀了其他學校，但最終選擇大正中學是因為這裡的正向校園氛圍。我還參加了20多場校園開放日活動，與老師和同學們的良好關係也是我最終選擇這裡的重要原因。
你學到的最有益的東西是什麼？
雙證制允許學生同時學習烹飪和糕點製作，這不僅讓學生感受到所學在工作中的實際應用，而且他們在課堂上學到的術語和技巧也能立即運用到兼職工作中。 DAICHO 的優點在於，你能真切地感受到「所學與工作緊密相關」。
你對未來有什麼夢想？
我想開一家溫馨舒適的小咖啡館，讓人們可以享用甜點和美食。我設想的空間充滿自然和木質的溫暖氣息，就像「森林咖啡館」。我的目標是提供簡約卻精緻的甜點和午餐，並讓每位顧客都感受到賓至如歸的體驗。
是什麼「最終促使你決定入學」？
她放棄了一直在練習的空手道，轉而投身於點心製作，將其視為「新的挑戰」。高一時，她參加了大昭高中的開放校園活動，並堅信“沒有比大昭高中更好的學校了”，於是決定就讀該校。
你學到的最有益的東西是什麼？
課程最棒的地方在於每天都能進行實作操作。它的吸引力在於，你可以在理論和實踐兩方面都得到提升，同時體驗到「我做到了！」的成就感。與老師的密切互動以及可以輕鬆提問和獲得建議的環境也提供了極大的支持。
你對未來有什麼夢想？
畢業後，她希望先在飯店累積五年左右的經驗，然後在糕點店工作，最後開一家自己的店。她希望運用在專業課程中學到的知識，有朝一日成為能與著名廚師和糕點師比肩的糕點師。
是什麼「最終促使你決定入學」？
在開放式校園裡，學生似乎比其他學校的學生更快樂。與老師的親近感以及老師平易近人、容易溝通的印像是決定性因素。
你學到的最有益的東西是什麼？
即使是同一道菜，在不同的餐廳也會有所不同，但擁有現場經驗的老師會從不同角度進行講解，讓你學到更多。你將獲得可以在兼職工作中運用的知識，並且能夠在一個可以隨時提問的環境中學習。
你對未來有什麼夢想？
我希望能夠週遊世界，品嚐各種美食，不僅在日本，也去海外，從各地的食物和遇到的人身上學習，最終將它們融入到我自己的菜餚中，希望能開一家餐廳，款待顧客。我想做出能讓人一嚐就感到幸福的食物。
是什麼「最終促使你決定入學」？
DAICHO 是我們唯一能每天進行創作工作坊的地方。在家裡，材料和設備都有限，但在 DAICHO，環境的設定讓我們能夠隨心所欲地創作，最終促使我們下定決心。
你學到的最有益的東西是什麼？
這些老師都曾在知名糕點店和酒店工作過，他們教給我們「現場」體驗。我在DAICHO每天學到的東西都能立即運用到我的兼職工作中，我意識到自己比周圍的人更有優勢。我現在能自然地聽懂法語了。
你對未來有什麼夢想？
我想成為一名糕點師，讓孩子們感受到甜點的美味和製作甜點的樂趣。我非常欣賞我以前上過的甜點課的老師，我的夢想就是成為像她一樣的人。
將你的夢想變成一份工作
三次決定性打擊
由於班級規模較小，每個人每天都需要做同樣的實作練習。
我們提供自己的獎學金（無需償還），以確保每個人都能參與，從而擴大他們的未來可能性。
泉主校區環境優雅精緻，宛如時尚咖啡館或豪華酒店；而梅田音樂學院則配備了最先進的設備和設施，並為每個音樂流派設有專門的練習室。兩所學校的吸引力在於，學生可以在與專業人士相同的環境中學習，同時仍保持註冊資格。
從第二年開始，我們提供靈活的課程設置，您可以根據自己的喜好選擇任意數量的課程，包括 10 門不同的課程和研討會，並且只學習您感興趣的課程！
我想開一家充滿笑容、注重健康的咖啡館！ （麵包師、咖啡館管理、兒童糖果、運動營養）
男女比例是多少？
男女比例為4：6。
具體情況因部門而異。
如果每天都進行練習，
我擔心自己的體力是否能跟上。
我們提供一套自由訓練系統，您可以根據自身情況選擇訓練節奏，所以請放心。如果您覺得每週五次訓練有困難，這套自由訓練系統還允許您每週選擇一天休息，完全不進行任何訓練。
請問有班主任嗎？
對，我在這。
在全教師制中，每個班級都有一名班主任。
他們擁有豐富的行業經驗，將作為你的導師，有時甚至是行業前輩，親自為你提供支援。
除了學費還有其他費用嗎？
除了入學指南中列出的費用（入學金，學費，培訓費，設施管理費，雜費）之外，您不需要支付任何費用。
請放心，除上述費用（例如伙食費、課本費等）外，兩所學校均無其他額外費用。但是，如果您想購買廚師帽等消耗品或參加可選的資格考試，則需另行付費。
這所學校與其他職業學校和大學有什麼不同？
最大的區別是練習量。
我們非常重視實務學習，也非常重視為學生提供親身實踐的機會。但這不僅僅是「動手做」；我們還提供基於理論的實踐培訓課程，學生可以透過在真實的店鋪中烹飪，掌握實際操作流程。這是一個能夠讓你直接獲得與專業領域相關的技能和知識的環境，讓你在沉浸於學習的同時，也能有所收穫。
我正在看各個學校選課，請問我應該選擇什麼樣的學校。
而不是“選擇哪所學校”，
“我能在那裡學到什麼？”
而不是問，“你去了哪個學校？”
在食品業，重要的是「你能用自己的技能和知識做什麼」。
