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每天都有實訓的學校關於大昭

在烹飪和糖果衛生專業學校
稀有
每天都這樣做

每一天實踐培訓
2年1600時間超過
實踐訓練量位居全國前列!

每天充滿熱情、盡情創造的樂趣

DAICHO 擁有日本最高水準的實務培訓。
課程的獨特風格是,學生首先在課堂環境中學習理論和食材,然後透過實踐培訓學習如何「烹飪」。
切魚時刀子接觸骨頭的感覺,煎鍋裡奶油融化的聲音和氣味,
我們珍惜只有親身體驗才能獲得的珍貴感受。
我們創造了一個可以讓您運用五種感官體驗烹飪樂趣並掌握實用技能的環境。

*2024財年實際業績

其實每天做這件事不是很正常嗎?

當想到烹飪學校時,許多人可能會想像每天都有實踐訓練。
但實際上,只有有限數量的學校能夠做到這一點。
為了每天進行實務訓練,我們需要準備許多訓練室,這將是一項艱鉅的任務。
然而,在DAICHO,我們重視練習室數量和學生數量之間的平衡,以便每個學生都能接受到全面的實踐培訓。
我們為您提供一個可以每天練習的環境。
關鍵不在於僅僅記住技術和理論,而是透過身體活動真正學習它們。
如果您擁有堅實的基礎,那麼您就可以在未來幾年持續成長。
這就是為什麼在 DAICHO 我們非常重視基礎知識,學生透過每天反覆練習來穩步提高他們的技能。

[1年] 烹飪課程時間表範例

  MON TUE 星期三 週四 免費
第一期(8:50~
10:20)
世界的
食物交流
實踐培訓 實踐培訓 烹飪理論 實踐培訓
第一期(10:30~
12:00)
食品
營養
第一期(13:00~
14:30)
實踐培訓 健康
生活
研究
食品
安全理論
實踐培訓 食品
營養
第一期(14:40~
16:10)
語言學習
放學後
(16:10~
17:30)
獨立執業 獨立執業

*課程可能會發生變化。

這是可能的,因為培訓是在國家層級進行的!
從各個角度提升你的技能!

結合四種實踐訓練和測試
從初學者到專業人士

首先,把“知道”變成“能做到”,然後反覆練習,直到成為一種“習慣”。
透過在校園商店提供你實際設計的產品,
在這裡,您可以感受到作為糕點師或廚師的充實感,並熱情地成長。

  • 常規訓練

    基礎功和菜譜的反复練習

  • 1人1次產品培訓

    自己挑戰所有流程

  • 檢查測試

    與老師一對一檢查學習水平

  • 專業培訓

    在第一年和第二年,學生分別選擇三種流派中的一種來磨練他們的專業知識。

    [糕點類]
    糕點師專業/烘焙師專業/
    咖啡館專業
    [烹飪課]
    日本料理專業/西洋料理專業/中華料理專業

  • 專業實踐

    一份嗜好,一百個專業。在與專業人士相同的環境中學習烹飪和製作技能,消除與職場的差距。

客製化課程

從五節課和研討會開始,
你可以選擇任意多的東西,並且只選修你有興趣的課程。
靈活的課程,讓您以自己的步調學習,追求自己的夢想

10 種類型的課程和研討會
所有你可以選擇你想學的東西

*對所有學生通用,例如糖果訓練和設計
還有一個課程。

自訂自己的時間表!
透過自我創造成為你想成為的人
  • 時間表示例01
      MON TUE 星期三 週四 免費
    第一期(8:50~
    10:20)
    新娘
    實踐培訓
    糖果培訓 糖果培訓 糖果培訓 糖果培訓
    第一期(10:30~
    12:00)
    第一期(13:00~
    14:30)
    皮埃蒙特
    實踐培訓
    管理 設計原色 服務 社交網路研討會
    第一期(14:40~
    16:10)
  • 時間表示例02
      MON TUE 星期三 週四 免費
    第一期(8:50~
    10:20)
    新娘
    實踐培訓
    糖果培訓 糖果培訓 糖果培訓 糖果培訓
    第一期(10:30~
    12:00)
    第一期(13:00~
    14:30)
    巧克力商
    實踐培訓
    OFF 飲料 代表日本的
    研討會
    OFF
    第一期(14:40~
    16:10)

組合示例

領取大鳥 (研討會原文)

獲得額外的知識並跟上時代的步伐
成為一個可以做你想做的廚師/糕點師!

社交網路研討會

了解如何發布引人注目的照片、獲得點讚和追蹤者,並學習與大量人溝通的技巧。

管理研討會

了解如何經營一家受歡迎的商店,包括商店概念、財務計算、開店計劃和行銷。

代表日本的
研討會

了解世界各地的飲食文化,學習如何製作菜餚和糖果來為海外人士服務。

孩子
甜點研討會

了解不使用麵粉、雞蛋、乳製品、大豆等的兒童防過敏糖果。

運動營養
研討會

為想要減重或增肌的人學習透過飲食管理身體的知識和技巧。