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職業援助部門(1年)職業援助班

可以這麼說,在烹飪研究生院。
學習

在食品世界中,每年都會有新的食譜和原料被創造出來,烹飪的形式本身也在不斷發展。
從現在開始,僅僅能夠做出美味的食物已經不夠了。

每個活躍在美食世界的人都需要創造新事物的創造力。
換句話說,光是擁有資格並不能讓你高枕無憂。

為了進一步進化和發展目前作為廚師的基礎實力,
只追求一種類型的食物,加深你的技能,
我的目標是成為一名10年、20年後依然活躍的廚師。

是的,未來社會將不再問“我們從哪裡來”,而是“我們能做什麼”。

日本唯一要求取得廚師或點心衛生師資格(考試資格)的部門

  • 超級日本料理課程

    我的目標是成為一名日本廚師,通過掌握高超的技能和深刻的洞察力,能夠在保持傳統味道的同時向世界傳播新的和食,從而用自己的雙手提升日本飲食文化的價值。

    ●日本料理培訓●壽司培訓●菜單規劃培訓●餐廳管理●頂級廚師培訓●食品研究
  • 超西式烹飪課程

    與其學習食譜,不如學習“烹飪”本身。我們的目標是成為一名了解美味理論,提煉自由表達口味和審美能力的廚師,創造出吸引許多人的西餐。

    ●法式烹飪培訓●義大利烹飪培訓●菜單規劃培訓●餐廳管理●頂級廚師培訓●食品研究
  • 超級糕點師課程

    為期一年的課程,旨在進一步加深您作為糕點師的基礎、應用和實用技能。了解歐洲各地的糖果,尤其是法國糖果。

    ●西式糕點培訓●巧克力師培訓●麵包製作培訓●糕點店管理●產品理念●食品研究
在一流網站工作的同時學習。
長期有薪實習共320小時

從學校與企業共同培養專業人才的角度來看,學生將在大家都羨慕的名店、旅館、企業體驗兩種160小時的實習。
培訓期間您可以放心,因為負責培訓的專職老師會與接受學員的公司交換資訊並為學員提供建議。此外,由於課程是付費的,您可以在學習的同時賺錢,可以用來支付學費。

總共獲得了約24萬日圓的收入,
它可以用來支付學費。

例)每年總計 40 天 1,000 日圓 x 6 小時/天

為期一年的短期密集課程,僅包含烹飪培訓

由於本課程針對的是擁有廚師執照的人員,因此不會舉辦廚師培訓規定科目的課堂講座。
相反,整個課程大約90%的時間用於實踐訓練,徹底提高技能。
您可以利用空閒時間進行求職和自我訓練。

職業協助課程時間表範例[1年]
  MON TUE 星期三 週四 免費
第一期(8:50~
10:20)
實踐培訓   企業研究   實踐培訓
第一期(10:30~
12:00)
  職業  
第一期(13:00~
14:30)
  實踐培訓   實踐培訓  
第一期(14:40~
16:10)
     
典型的廚師訓練設施 時間表範例[1年]
  MON TUE 星期三 週四 免費
第一期(9:10~
10:40)
食品安全和
衛生
實踐培訓 飲食習慣和
健康
食物和
營養學

家庭房間
第一期(10:50~
12:20)
烹飪理論和
飲食文化簡介
食物和
營養學
飲食習慣
和健康
自我訓練
第一期(13:10~
14:40)
食品安全和
衛生
烹飪理論和
飲食文化簡介
實踐培訓 實踐培訓  
第一期(14:50~
16:20)
烹飪理論和
飲食文化簡介
食品安全和
衛生

若指定培訓設施規定(實踐培訓390小時)為每年培訓量*每年30週的班級運營

低廉的學費減輕您的負擔

當然,高中畢業直接找到工作也是值得讚賞的。
然而,為了在職業學校再學習一年,以成為一名有絕對自信和廣闊視野的廚師為目標,學費被設定為盡量減輕經濟負擔。

如果您根據第一類補助獎學金從家外通勤
總收入:約156萬日元

分解:
助學金型獎學金約132萬日元
帶薪實習你能得到什麼
收入約24萬日圓

總出貨金額:約118萬日元

分解:
學費100萬日元+雜費約18萬日元

特寫!

學費為每年100萬日元
可以與獎學金結合
可以上學,不用擔心經濟問題