概要	升級課程 2024年4月至2024年9月共6次 與開放式校園不同，您可以加深對行業以及廚師和糕點師專業的了解。 （參加免費） 行業研究 將舉辦由業內明星廚師和明星糕點師舉辦的特別工作坊，以及參觀酒店和婚慶場所。入學前充分了解烹飪行業和糕點行業，並對未來有清晰的設想。 基礎技術 訓練 您將在 DAICHO 珍視的反复練習中學習進入學校後將學習的切割和紮染的基本技能。 基礎知識 掌握 除了實踐訓練，還有學習重要理論知識的課程。您將體驗食品科學等課堂講座，以深入了解食材知識，以及了解烹飪和甜點“為什麼”的理論。
申請特權	❶ 加獎學金學生當被選為最大值100萬日元の賞金 ❸ 獎學金學生考試為了技術指導，可以接收 ❹ 交通費用の一些，條款
申請期	2024年2月1日（星期四）～2024年9月30日（週一） *即使在申請期間也將在達到容量後立即關閉註冊。
如何申請	註冊附加課程
應用能力	300名 * 大阪烹調糕點專門學校和大阪烹調糕點專門學校梅田學院的合計
目標學科/班級	所有部門/班級
申請資質	・對食品行業感興趣的人（任何人都可以申請，無論他們是否想申請我們學校。） ・2024年4月入學對象者（留學生、大學生、專科生、飛特族、在職者也可）

S獎學金生	獎學金生	B類獎學金生	C獎學金生
100萬日元 賞金	50萬日元 賞金	30萬日元 賞金	10萬日元 賞金

*無需退款。 （不包括輟學）

*獎學金將在畢業時支付。

*如果確定您在學習期間的活動不適合獎學金生，您的獎學金生資格可能會被取消。

*1 廚師、糕點衛生師、營養師、食品烹調考試等。指的是與烹飪、糕點和食品相關的公司和學校法人實施的所有資格考試。請聯繫我們獲取更多信息。

實施期間（計劃）	● 第一次考試：1 年 2024 月 ● 期末考試：2025 年 1 月
考試內容	● 第一次測試 ①和②都會進行。 ① 面試測試（群面） ②技術測試 *選擇糖果或烹飪 烹飪：切蔬菜 糖果：擠奶油 ● 期末考試 面試測試（個別面試）
結果公告	計劃於 2025 年 2 月

• 

  4 21每月（日）

  法文 x 管理

  我想開自己的店！
  活躍的法國廚師教你如何經營一家店！

  [烹飪] 法式套餐

  烹飪預約申請

• 

  4 21每月（日）

  管理×
  巧克力商

  從調溫到包裝，向全職糖果導師學習巧克力技術和知識，讓你的知識更上一層樓！

  [糖果] 超優質巧克力

  糕點預約申請

• 

  5 18每月日（星期六）

  環球 x 壽司

  了解風靡全球的日本壽司！從日本壽司到世界「壽司」。
  “歡迎家長們光臨！”

  [烹飪] 豪華握壽司

  烹飪預約申請

• 

  5 18每月日（星期六）

  全球×
  飯店新娘班

  深受現任學生歡迎！看看飯店婚禮的世界，你夢想的工作！
  食物的力量創造世界上最快樂的一天

  [糕點] 婚禮蛋糕

  糕點預約申請

• 

  6 16每月（日）

  兒童糖果×
  義大利料理

  美味又安全！
  讓我們用不用擔心過敏的可以吃的食物讓人們微笑吧！

  [烹飪] 無麩質
  麵食

  烹飪預約申請

• 

  6 16每月（日）

  兒童糖果×
  布朗熱級

  和老師、Santier一起根據主題製作世界上獨一無二的原創麵包吧！

  [點心] 根據主題
  原味麵包
  發明的

  糕點預約申請

• 

  7 20每月日（星期六）

  SNS×日本料理

  拿著壽司，拍時尚影片！
  我們還將教您製作最熱門影片的技巧！

  [烹飪] 豪華壽司套餐

  烹飪預約申請

• 

  7 20每月日（星期六）

  社群網路×
  皮埃蒙特級

  由專職甜點師直接製作的精心製作的甜點
  上傳至SNS並獲得按讚！

  [糖果] 杏仁糖
  裝飾
  蛋糕

  糕點預約申請

• 

  8 17每月日（星期六）

  運動營養x中餐

  跟著全職中式烹飪教練學習！
  提升運動表現的秘訣！

  [烹飪] 運動員專用
  走向
  中國菜

  烹飪預約申請

• 

  8 17每月日（星期六）

  運動營養x咖啡廳

  體驗運動營養！
  讓我們為運動員打造美味又健康的咖啡廳菜單吧！

  [糖果] 維生素
  含有蛋白質
  原味蛋糕

  糕點預約申請

• 

  9 21每月日（星期六）

  試試入場x技術指導

  還可以獲得特殊學生考試的技術指導！

  特殊學生考試技術指導

  烹飪預約申請 糕點預約申請