校園/設施校園生活
專業現場本身的環境在校園內再現！
專業學習實訓室
在 ecole UMEDA（大阪烹飪糕點專門學校），我們配備了最新的儀器和設備，以及針對每個流派的專門培訓室。
還在學校就能夠在與專業人士相同的環境中學習是很有吸引力的。
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外觀
學校的外觀不像學校，與梅田和北新地的街道融為一體。學生們每天都在充滿個性的紅磚英式校舍裡，興致勃勃地學習。
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天達生產實訓室
地下1樓的商店&咖啡廳研修室。在這裡，以一般顧客為對象進行“店鋪實訓”和“咖啡廳實訓”。您將獲得糖果、麵包和客戶服務銷售方面的實用技能。
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濃縮咖啡機
配備咖啡廳式濃縮咖啡機。您可以向專業咖啡師學習拉花藝術。
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大理石
涼爽的大理石檯面非常適合調溫巧克力和製作餡餅。
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輝郎
hoiro 是一種商業用途的發酵室，可以控制溫度和濕度。是製作麵包必不可少的機器。
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加熱燈
紅外線加熱器會保持溫度，直到上菜為止。
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對流恆溫烤箱
可以用蒸汽和熱風烘烤、文火、蒸的多功能炊具。
蠑
在高溫下使表面變褐的廚房設備。對於美味的產生，它也是必不可少的。
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埃科菲西餐烹飪培訓室
實訓室裝修的很有格調，很有食堂的感覺。寬敞的廚房裡備有實際店鋪也使用的炊具。在這裡，您將積累實戰經驗，學到可以在現場立即使用的技術和感悟。
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遠紅外線燒烤
日式餐廳和日式料理都配備了用小火加熱的烤地板。我們做香魚舞串和星鰻串。
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日本料理研修室
一個實用的培訓室，從日本料理專家的角度提供專業的工作環境，例如火山口、烤架、鍋和各種日本料理專用的盤子。
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大型攪拌機
對商店和咖啡館培訓非常有用的大型攪拌機。從學校掌握處理。
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烤箱
高端糕點店和麵包店採用的行業著名烤箱“Bakken”。
扁柏板
配備柏木板，使酵母活躍，您可以製作美味的麵包。
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大工坊
具有開放感的點心實習室。最適合製作麵包的柏木板、高級烤爐“Bakken”等，配備了學習點心的最佳設備的實訓室。
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中國炊具
中國菜的魅力在於熱力。我們使用的是中國菜專用爐灶，其熱功率約為家庭的 10 倍。
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中華料理實訓室
一個可以專門學習歷史悠久的中國美食的培訓室，例如專門用於中國美食的強大火坑，用於製作點心的蒸籠和用於烹飪北京烤鴨的專用窯爐。