皮埃蒙特級糕點綜合課程（糕點2年）蒙蒂斯級
做出賞心悅目的甜點
學習細膩的技巧和感覺。
學習糖果製作、杏仁糖製作、糖製作等可觀賞的甜點製作技術。
我的目標是成為一個像魔術師一樣能夠自由操縱甜點世界的糕點師。
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雨菜
Shukur Tire（拉糖），
Sucre soufflé（吹製糖果），
學會了 sukur kulea（滴糖）
為每個人創作一件作品。糖工藝
由基本玫瑰（花、花蕾、葉子）的糖製成
結婚蛋糕等表達各種事物。杏仁糖工作
製作花卉、動物、玩偶等零件。
看整體平衡
裝飾底座並完成傑作
發揮你的創造力，創造自己的世界觀。推薦客製化 新娘飯店課程/SNS研討會 
糖果培訓1652時間
[可用資格]
【畢業時】
[國家資格] 糖果衛生師考試資格【國家資格】糖果製造技師二級考試資格【國家資格】麵包製作技師二級考試資格
[目標]
膳食教育講師/蔬菜侍酒師/運動員食品師/專家