咖啡館老闆班糕點綜合課程(糕點2年)咖啡館老闆班
為了實現理想的咖啡館,
學習專業技能並儲存建築知識。
了解經營咖啡館的一切,從甜點和食物到飲料、客戶服務和室內設計。
您將獲得創建自己的商店的技能。
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有吸引力且符合商店概念
培養創造安排的意識午餐菜單烹飪技巧,
包括拿鐵藝術
飲品製作技巧
戴緊菜單規劃、咖啡館管理、顧客服務技能等。
學習咖啡館管理所需的各種技能推薦客製化 布朗格課堂/SNS研討會/管理研討會 -
訓練菜單範例
放鬆的咖啡拿鐵藝術
Assiette 甜點:一種甜食,盛在盤子裡,配上醬汁和水果
種類豐富的麵包料理,讓您輕鬆享用
包含三明治和飲料套餐的時尚午餐
巴黎風格的軟冰淇淋和牛角麵包拼盤
糖果培訓1652時間
[可用資格]
[國家資格] 糖果衛生師考試資格【國家資格】糖果製造技師二級考試資格【國家資格】麵包製作技師二級考試資格
膳食教育講師/蔬菜侍酒師/運動員食品師/專家