

布朗熱級糕點綜合課程(糕點2年)布朗格級
了解世界各地的麵包並擴展您的知識
可以有效使用的麵包店。
新鮮出爐的香氣,嚼勁十足,酥脆可口。
質地會根據原料的烘焙方式以及獨特的顏色和形狀而改變。
我們的目標是成為麵包領域的專業人士,麵包對於人們的生活至關重要,無論是主食還是零食。
-
麵包製作徹底理解基礎知識。
最先進的鏟鬥學習技巧使其完美。
為了開發原創麵包
學習廣泛的材料和技術。推薦客製化 布朗格班/兒童糖果研討會/
運動營養研討會
糖果培訓1652時間
[可用資格]
【畢業時】
[國家資格] 糖果衛生師考試資格【國家資格】糖果製造技師二級考試資格【國家資格】麵包製作技師二級考試資格
[目標]
膳食教育講師/蔬菜侍酒師/運動員食品師/專家